Работаем из дома
6069835Обновлено 20 августа 2015Был(а) больше месяца назад

Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Гусеве / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Заведующий производством
56 лет (родилась 01 февраля 1964), среднее специальное, не состоит в браке, есть дети
Гусев, готова к переезду
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Заведующий производством / повар

Не готова к командировкам
По договорённости

Опыт работы 16 лет и 9 месяцев

    • Июнь 2011 – работает сейчас
    • 9 лет

    Повар

    ООО "Балтийские вкусы", Гусев

    Обязанности:

    Приготовление горячих блюд
    • Октябрь 2007 – май 2011
    • 3 года и 8 месяцев

    Бригадир-Мастер производства

    ООО"Радуга вкуса", Гусев

    Обязанности:

    Приготовление и оформление горячих блюд, полуфабрикатов, фарша, шашлыков, салатов. Замена на время отпуска мастера производства, ведение бракеражных листов, заявки на сырье, ведение аналитического отчета, товарного отчета, оприходование товара, планограмма выкладки продукции. Присвоение 5 разряда
    • Октябрь 2005 – сентябрь 2007
    • 2 года

    Повар

    ЧП Молотов Кафе "Кураж", Гусев

    Обязанности:

    Приговление горячих блюд, салатов и десертов, укладку и оформление готовой продукции на тарелки. Научилась мариновать и жарить шашлыки. Обслужевание банкетов.
    • Сентябрь 2003 – октябрь 2005
    • 2 года и 2 месяца

    Повар

    ЧП Анисимов Кафе "Спартак", Гусев

    Обязанности:

    Приговление и оформление горячих блюд, холодных закусок, салатов и десертов. Освоила навыки по оформлению блюд.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Читаю кулинарные журналы, книги. Интересуюсь оформлением блюд и нравиться узнавать и готовить новые блюда. Компьютерные навыки: Владею программой 1С: аналитический отчет, товарный отчет, рецептура, оприходование товара. Программа БЭСТ. Программа "Шеф Эксперт"

Дополнительные сведения:

Ответственная, трудолюбивая, коммуникабельная, чистоплотная.. Поиск новой работы связан с желаниями профессионального роста. Чтение книг и отдых на природе.

Водительские права

  • B — легковые авто